- 8 belles sardines
- 5 à 6 petites tomates
- thym
- laurier
- sel, poivre
Préparation
1 Commencer par vider et nettoyer les sardines. Réserver.
2 Dans un plat à gratin, faire un lit de
rondelles de tomates. Assaisonner de thym, laurier, sel et poivre.
Pour finir
Mettre par-dessus les sardines fraîches.
Assaisonner à nouveau de thym, laurier, sel et poivre. Faire cuire à
four chaud 35 minutes à 180°C (thermostat 6). 