jeudi 23 avril 2015

Bircher Muesli



ingrédients:
2- 1 / 3 tasses de flocons d'avoine
1- 3 / 4 tasses de lait faible en gras
une pomme
1 cuillère à soupe de miel liquide
2/3 tasse de yogourt faible en gras
Le jus de pomme au goût
baies fraîches
noix grillées
instructions:
Étape 1: Mettez flocons d'avoine dans un bol et versez sur le lait (ou assez pour humidifier). Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure, idéalement nuit.
Étape 2: Râper grossièrement une pomme sur l'avoine, éliminant le coeur et les graines.
Étape 3: Incorporer le miel et yogourt nature de jus de pomme ou d'un peu plus de lait pour desserrer le mélange si elle est trop épaisse. Servi arrosé avec un peu plus de miel et garni de fruits frais et de noix grillées.

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