1,2,3 cake

Ingrédients
2 œufs
190g farine
200g sucre
100 ml huile
100 ml lait
1 sachet levure chimique
1 sachet de sucre vanille

Préparation
Mélangez les oeufs avec le lait et l'huile au blender
Ajoutez le sucre et le sucre vanille
Ajoutez la farine, levure chimique et le cacao
Mélangez puis versez dans une moule à cake
Enfournez à 180°C pendent 45 min .

Pancakes jambon, champignons et fromage

Ingrédients:
- 250 g farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 75 g beurre
- 40 cl lait
- 2 œufs
- 5 champignons moyens
- 1/4 d'une bûche de chèvre
- 1 + 1/2 tranches fines de jambon
- 25 g d'emmental
- poivre, basilic
 

Préparation:
Etape 1:

Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le sel.
Etape 2:

Ajouter à cela 2 œufs. A côté, faire fondre 75 g de beurre dans 40 cl de lait. Ajouter le mélanger beurre-lait à la farine. Bien mélanger.
Etape 3:

Faire cuire dans une poêle les champignons. Couper le chèvre et le jambon en petits morceaux. Râper l'emmental. Mélanger tous ces ingrédients à la préparation.
Etape 4:

Ajouter du poivre et du basilic. Mélanger.
Etape 5:

Ensuite, dans une poêle huilée bien chaude, étaler un peu de pâte. Lorsque des bulles apparaissent, retourner le pancake et laisser dorer. Recommencer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Brick au four

Ingrédients

1 paquet de 12 bricks

1 oignon

500g épinards hachés

400g de ricotta

2 œufs

20g de beurre

Sel, noix de muscade

Préparation

Faites revenir l’oignon émincé et les épinards dans une poêle avec le beurre.

Une fois les épinards cuits, mélangez les avec la ricotta, les œufs, le sel et la noix de muscade.

Pliez les doigts de fatma an enfermant bien la farce à l’intérieur.

Avec un pinceau badigeonnez les doigts de fatma d’huile d’olive et enfournez les dans un four chaud (200°) jusqu’à coloration complète des bricks.

Biscuit Hello Kitty

ingrédients

- 1 jaune d'oeuf
- 70g de sucre
- 120g de beurre
- 180g de farine
- 1cc arôme de vanille

Fouettez le beurre et le sucre
Ajoutez le jaune d'œuf et la vanille et fouettez encore.
Terminez avec la farine et travaillez avec les mains
Formez une boule
Couvrez avec de papier alimentaire et mettez au frais pour 30 min
Façonnez 5 boules
Etalez chaque  boule
Utilisez l'emporte piece Hello Kitty et imprimez

Mettez sur la plaque de cuisson et enfournez pour 9 minutes à 170c°
Laissez refroidir les biscuits

Pizza Rapide

Une recette de pizza minute facile et surtout rapide car la pâte ne prend pas un temps de repos

Ingrédiants
1 yaourt naturel
1/2 pot de yaourt d'huile
1 œuf
1 paquet de levure chimique
sel
250g de farine

Préparation

Mélangez tout les ingrédients dans l'ordre
Mettrez la pâte dans la moule
Mettez de sauce tomates et la garniture de votre choix
et enfournez pendent 20 min a 180C°

Tourte Au poulet et Thon

Ingredients

-2 pâtes feuilletées

-200 g de blanc de poulet cuit et émietté

-150 g de thon égoutté

-2 c à s de câpres

-2 c à s de fromage frais

-150 g d’olives dénoyautées noire ou verte ou un mélange des deux

-1 oignon émincé

-Sel, poivre

-1 pincée de noix de muscade

-2 c à s de jus de citron

-2 c à s d’huile d’olive

-50 g de parmesan fraichement râpé

- un œuf pour badigeonner 

Instructions

-Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive

-Ajouter le poulet émietté et bien mélangé, retirer du feu

-Dans un saladier ajouter le fromage, les câpres, les olives coupées, le thon, le parmesan

-Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade

-Prendre un plat de four rond

-Mettre une pâte feuilletée au fond

-Verser la farce

-Mettre la deuxième feuille dessus et bien souder

-Badigeonner d’œuf

-Préchauffer le four à 180°C

-Mettre dans le four pour 15 à 20 mn ou jusqu’à voire une belle couleur dorée de la pâte

Salade de pâtes au thon

Ingrédients / pour 2 personnes

• 150 à 200 g de pâtes
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 citron bio
• carottes râpé
• de la laitue
• de l'huile d'olive
• des copeaux de parmesan (j'ai pas mis)
• poivre noir

Préparation

1 Faites cuire les pâtes "al dente", égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et égouttez de nouveau.

2 Nettoyez le citron sous l'eau et prélevez quelques zestes. Pressez le jus d'1/2 citron. Égouttez les câpres. Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.

3 Ajoutez le jus de citron et une partie des zestes, un peu d'huile d'olive et poivrez. Ajoutez ensuite les pâtes froides et carottes rapé  mélangez.

Pour finir

Servez la salade de pâtes en ajoutant un peu de laitue, les copeaux de parmesan et le reste des zestes de citron. Poivrez.