Madeleines à l'orange

ingrèdiants 
100g de beurre demi-sel
2 oeufs
80g de sucre
100g de farine
1/3 d'un sachet de levure
1 c à s de miel
1 zeste d'orange
3 ou 4,5 cl de jus d'orange


Préparation
1Faire fondre le beurre jusqu'à coloration noisette.
2Battre les oeufs avec le sucre et le miel .
3Puis ajouter le zeste et le jus d'orange. Tamiser et mélanger doucement le la farine et le levure au-dessus de la préparation.
4Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Laisser reposer 1 heure aux réfrigérateur.
5Verser la pâte dans les moules beurrés.
6Laisser cuire aux four pendant 15 minute a 180°C