mardi 13 février 2018

Salade de riz





Ingrédients
/ pour 5 personnes

    150 g de riz
    2 oeufs durs
    une boîte de thon
    un demi poivron
    une petite boîte de maïs (200 g)
    2 grosses tomates

Préparation

    1 Faites cuire le riz dans une casserole d'eau (le temps indiqué selon le type de riz), égouttez et laissez-le refroidir. Versez-le dans un grand saladier.
    2 Ajoutez les poivrons coupés en morceaux.
    3 Ajoutez le thon émietté.
    4 Ajoutez le maïs égoutté, et les tomates coupées en quartiers.
    Pour finir
    Ajoutez les oeufs durs coupés en quatre. Assaisonnez comme vous le souhaitez et dégustez bien frais.


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